Il riso nasce nell'acqua e muore nel vino.

Cosa vuol dire?

"La nascita del riso", ovvero la coltivazione, avviene nei campi allagati; "la morte del riso", ovvero il miglior modo per degustarlo, consiste nell'abbinarlo ad un buon bicchiere di vino.



Varianti

Al ris al nassa int l'aqua e 'l mora int al vin.

Zona: Piemonte

Il riso nasce nell’acqua e ha da morire nel vino.

Zona: Toscana

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